清热解渴试试它,润肺化痰还通便,增食欲促消化,老少皆宜!

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  清热解渴试试它,润肺化痰还通便,增食欲促消化,老少皆宜!炎炎夏日,酷暑难耐,高温天气,身体需要多补充水分。但喝什么水也很有讲究,除了日常的饮水,在夏季可以选择带有功效类食材来做成汤、熬成粥,不仅能起到清热解渴的作用,还能够增加食欲,促进消化。例如下面这种豆浆也一样有着相同的功效。梨子的水分含量特别大,一直被称为天然矿泉水,有润肺化痰的作用,而且梨子里面含有较为丰富的糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,有利于增加我们的食欲。

  冰糖雪梨豆浆

  

  By soshaw

  配料:

  黄豆 70克、雪梨 1个、冰糖 20克、水 适量

  烹饪步骤:

  1.黄豆提前一个晚上泡发

  

  2.梨切小块和黄豆一起放入豆浆机内

  

  3.加入适量水,开煮

  

  4.煮好豆浆备用

  

  5.碗里放入冰糖

  

  6.再把豆浆过滤到碗里即可

  

  7.待冰糖融化以后,即可开喝

  

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  烹饪小贴士:

  1、梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。2、看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深地为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。3、要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

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